Dégraissage hotte professionnelle à Argelès-sur-Mer
DEGRAISSAGE CONDUIT - HOTTES
Notre entreprise, PEREZ SOLUTECH, spécialiste de la propreté, intervient pour le nettoyage et le dégraissage de hottes de cuisine pour les restaurants à Argelès-sur-Mer et dans ses alentours.
Votre entreprise de nettoyage de hottes de cuisines professionnelles
Un problème avec vos hottes de cuisine ? Un problème de renouvellement de l'air dans votre cuisine ? Ne laissez pas la crasse et la graisse boucher votre hotte de cuisine et faites appel à notre entreprise spécialisée.
Le nettoyage de hotte de cuisine est aujourd'hui devenu une obligation pour les restaurants, pour des raisons d'hygiène et de sécurité.
Il est impératif de respecter la législation en vigueur. La législation et les assurances imposent également le dégraissage complet des installations d'extraction d'air et des réseaux d'extraction des buées grasses.
PEREZ SOLUTECH se distingue dans ce domaine et vous propose également les prestations suivantes : le dépannage de VMC, l'extermination de nuisibles, le débouchage de canalisations et les travaux de ramonage.
Pourquoi faire entretenir une hotte de cuisine par une entreprise professionnelle ?
Le nettoyage de hotte de cuisine est indispensable lorsque l'on possède un restaurant. Le dégraissage est donc très important afin d'éviter certains risques.
Éviter un incendie : L'accumulation de graisse dans le conduit d'évacuation ou dans l'extracteur, augmente fortement les risques d'incendie, en plus de ne pas être hygiénique du tout.
Éviter les mauvaises odeurs : Avec un conduit bouché, l'évacuation de l'air ne peut pas se faire correctement, ce qui a pour conséquences d'entraîner une mauvaise circulation de l'air et de créer des odeurs désagréables.
Éviter les problèmes d'étanchéité : Si vous ne souhaitez pas que vos murs et plafonds se détériorent à cause de l'humidité, vous devez impérativement penser à faire entretenir votre hotte.
Ainsi, PEREZ SOLUTECH intervient pour le nettoyage de vos hottes et fournit, après chaque intervention, un certificat d'entretien indispensable pour votre assurance.
Réglementation relative à l'entretien et au nettoyage de hotte de cuisine professionnelle
La réglementation prévoit très clairement le nettoyage et la désinfection périodique de l'ensemble de vos systèmes d'évacuation et de ventilation.
Ainsi, la loi française impose un entretien avec évacuation des buées de graisse au moins une fois par an dans les entreprises de restauration utilisant une hotte de cuisine en inox.
En cas d'incendie dû à un défaut d'entretien de hotte et causant des dommages matériels et/ou humains, vous vous exposez à de lourdes sanctions civiles et pénales.
Après la réalisation de la prestation, PEREZ SOLUTECH vous délivre une attestation certifiée faisant foi du nettoyage de votre hotte de cuisine et qui vous servira comme preuve pour votre assurance et en cas de contrôle sanitaire.